Автор: Абсайдульева Жанна Николаевна
Должность: Преподаватель
Учебное заведение: ГАПОУ ИО "Заларинский агропромышленный техникум
Населённый пункт: п. Залари
Наименование материала: Практическая работа по МДК 03.01 Процессы приготовления,подготовки к реализации и презентации холодных блюд,кулинарных изделий, закусок
Тема: Работа со Сборником рецептур
Раздел: среднее профессиональное